很多长辈都有这样的习惯：无论是饮料瓶、矿泉水瓶，他都会洗干净、撕掉标签用以储物。

  这看起来是件环保节约的好事儿，但很多人不知道的是：其实长期用塑料瓶装食品，有不小的健康隐患。

  为了节约时机图方便，许多人喜欢直接把塑料打包盒放进微波炉加热，还有人不想白白扔掉塑料瓶，于是拿来装食用油……

  这几种情况，你该不会是也“中招”了？塑料制品若使用不当，可能就是在给自己慢性“投毒”哦~

  1号塑料，也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。这种材质耐热性差，最高使用温度不超过70℃，一加热或装开水就容易变形，还会溶出有害物质。

  有明确的研究表明，在同一温度下用PET塑料瓶装油，邻苯二甲酸酯（塑化剂的一种）的迁移量比装水的多了近20倍。所以，喝完的饮料瓶建议就扔掉吧！

  塑料餐盒的标准有1（PET）、5（PP）、6（PS）这3种，PET耐热程度只有70℃，PS耐热程度只有90℃，而PP材质的耐热程度则达到130℃，熔点高达200℃。所以一般只有5号PP材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。

  出于成本控制等原因，通常一次性餐盒没有非常高的安全标准，其制作出来的目的，就是盛装一次温度较高的、可能有油的食物，在这个条件下使用是安全的。

  但如果使用次数比较多，就会破坏其稳定性，其中的有害于人体健康的物质析出，长期下来可能会影响健康。所以，尽管有些一次性餐盒可以用微波炉加热，但是不建议反复使用。

  钢丝球刷塑料会破坏塑料的完整性（如划伤等），进而增加低分子化合物迁移的可能性。所以，建议最好用质地比较柔软的抹布进行清理洗涤，这样塑料饭盒或许不可能会受到太大损坏。

  饮料瓶、矿泉水瓶等 PET 塑料瓶，在使用的过程中迁出的有害于人体健康的物质，可大致分为两类：

  锑具有生物毒性，可通过皮肤、消化道等路径进入人体，对皮肤、心脏、肝脏、肾脏等组织或器官造成损害。

  虽然小剂量的锑对人体影响不明显，但它存在一定的蓄积作用，长期慢性摄入，会给人体各器官、各系统带来不可逆的损伤。

  为了增加 PET 的耐用性、强度等，通常在制作的步骤中会加入以邻苯二甲酸酯（PAEs）为代表的塑化剂。这种塑化剂会扰乱人体的内分泌系统，同时提高癌症风险，给健康带来潜在隐患，能少接触就尽量少接触。

  塑料在我们的生活中，几乎无法替代的。除了常见的饮料瓶、矿泉水瓶，大家生活中也会买一些塑料储存罐之类的来盛装食物。

  不同的塑料在盛装食品时，有不同的需要注意的几点。使用时，只有遵循好使用说明，比如使用温度、盛装物品种类、是不是能够重复使用等等，才可能正真的保证安全、无健康风险。

  一般塑料制品会用 1-7 的数字标明“身份”。这些数字里，包含了一些安全提示：

  注意：耐热（耐热60℃~70℃）、抗寒，但不能放进微波炉中，并且不能用于装强酸、强碱性物质。

  在使用塑料制品时应认真阅读产品包装的标注或使用说明书，比如该塑料制品适用温度，还有是不是可以放进微波炉或者冰箱等。

  建议减少使用塑料制品，更推荐使用布袋、纸袋、瓷器或玻璃制品，这样既能保护环境也利于身体健康！

  参考内容：部分引自科普中国，余焕玲的《如何安全使用塑料制品》，海德拉的《说真的，别再这样用塑料瓶装东西了》

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