潮州木雕，发源于广东省潮州市，与东阳木雕、龙眼木雕、黄杨木雕并称为“我国四大木雕”，迄今已有上千年前史。

　　粗雕考究“因材施艺”：选料，以樟木为常用资料，木质柔润且纹路细密者为佳，耐性十足适于雕刻；起图，依据木材形状规划，先白描出外层草图，再画上内部镂雕结构；凿坯，即按图打凿出大体概括，顺着木材纹路，自上而下一点点开凿，雕出人物与景致，使之份额相宜。

　　精雕检测手上功夫，是“词讼生花”的要害。其间，镂空雕最具潮汕特征——平面镂空雕，右手拿木槌，左手攥刻刀，伴随着“砰砰”的叩槌声，雕刻出精密的纹样，呈现出单层景致；立体镂空雕，即多个平面镂空雕的叠加，先在外围浮雕现象，再由表至里、逐层凿削，近看物象细密紧凑，远观结构小巧玲珑。

　　比如这个“龙虾蟹篓”，选用传统镂空雕技艺，以六角形透孔组合雕饰成蟹篓，再从内部雕出蟹、虾和麻绳等。小空间内展现出虾蟹大丰收的夸姣现象。

　　这些年，政府逐步注重非遗传承，潮州还建起了“非遗集市”，会集展现潮州木雕、潮绣、潮州麦秆画、潮州陶瓷……市民游客能够一睹潮州非遗风貌。

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